本网讯（记者 程多宝）11月10日至11日,由中国酒类流通协会中国酒道研究专家委员会召开的“中国酒道研究专家委员会第一届一次会议暨首届中国酒道研讨会”在宣酒集团隆重召开.中国著名白酒专家沈怡方、高景炎等7位“评酒大师”以及来自茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等20余家全国名优酒厂领导和《名酒世界》等数家国内专业报刊的媒体代表出席了会议。研讨会之前，市委副书记、市长虞爱华会见了与会的全国白酒界专家和代表。
图为品鉴会现场。潘华业 摄
会上，中国酒道研究专家委员会秘书长杨柳通报了中国酒道研究近年来的工作进展情况。中国酒道研究专家委员会自2006年成立以来，通过展开一系列相关工作，取得了良好的学术成就和社会影响力。会议的承办方——宣酒集团总经理李健在会上作了情况介绍，他说，多年来，宣酒集团本身也致力于中国酒道的建设，于2007年建成的中国首家酒道馆，成为宣酒文化重要的展示平台。近年来，宣酒集团获得了跨越式的发展。目前拥有1000多条因态发酵池、10条现代化生产线以及万吨产储酒能力。“宣酒特贡”产品也相继获得了“安徽名牌产品”、“中华文化名酒”等荣誉称号，并被评为“安徽省著名商标”。
图为宣酒集团董事长李健在向沈怡方介绍宣酒。程多宝 摄
在10日上午进行的专家对宣酒集团的“品五星宣酒特贡”产品品鉴会上，经过认真而细致的品鉴和讨论，沈怡方等7名专家给该产品作出了“无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇和绵柔、香味和谐、回味爽净、酒体丰满、风格典型”的鉴定。在宣酒中国酒道馆，沈怡方等专家在观看了来自宣酒文化艺术团表演的“灵韵盈樽――酒之道欢迎音乐会”之后，还联名题词“宣酒特贡、小窖绵柔；巧夺天工，江南一绝”回赠宣酒集团以示纪念。
根据会议安排，沈怡方一行参观了宣酒集团的酿造和生产车间，并就正在规划中的宣酒集团“江南第一小窖群”{出了建设性的意见和建议。11日，与会代表们还将计划浏览敬亭山风景区、泾县宣纸工业园、绩溪龙川胡氏宗祠等我市著名风景区，亲身感受“中国文房四宝之乡”宣城近年来在经济和社会发展上所取得的辉煌成就。
